吉野家牛肉飯



自家製牛肉飯,自己調出牛肉汁,味道跟吉野家超似,做法超簡單!

材料 (二人份): 肥牛 120克 洋蔥 1個 白飯 1碗

調味料: 水 240毫升 鰹魚粉 5克 味醂 2茶匙 醬油 3湯匙 糖 2茶匙 料理酒 2茶匙

做法: 1. 將洋蔥洗淨,切絲。


2. 準備白飯。 3. 於鍋中煮熱調味料,加入數片肥牛,煮熟。


4. 加入洋蔥,加蓋煮至洋蔥熟透,再加入全部肥牛,煮熟後熄火。


5. 將洋蔥及肥牛鋪於白飯上,淋上汁液。吉野家牛肉飯完成了!


Niko Kitchen小提示

- 煮滾汁後,加入數片肥牛,可讓牛肉味與汁液融合。

#日式 #牛肉

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